СКУМБРИЯ холодного копчения | Секрет приготовления + Экономическая выгода

У нас сегодня опять 50 кг скумбрии и мы приготовим её методом холодного копчения в нашей термокамере Golden-Smoker.

Рассказываем сколько времени ушло на подготовку, засолку и копчение, а также посчитаем себестоимость.

Скумбрия ГОРЯЧЕГО копчения:    • Скумбрия горячего копчения | Технолог...  

~~~~~~~~~~~~~
Понравилось видео? Подписывайтесь на наш канал, если вы ещё не подписаны!
Впереди вас ждет много увлекательного контента, интересных экспериментов и рецептов.

Резервный канал:
https://rutube.ru/channel/24104740

Мы в соц. сетях:
🔹 ВКонтакте: https://vk.com/chernyadev
🔹 Одноклассники: https://ok.ru/achernyadev
🔹 Telegram: https://t.me/chernyadev

Заказать наше оборудование вы всегда можете на официальных сайтах:

🌐 https://golden-smoker.ru – Коптильные термокамеры и СУВИД Golden-Smoker
🌐 https://maggio-russia.ru – Сыроварни Maggio для дома и бизнеса

#скумбрия #копчение #термокамера #чернядьев #сыроварня #сувид #коптильня #сыроделие #maggio #goldensmoker #golden_smoker